Talán idén sokaknak sikerül megvalósítani egy fenntarthatóbb karácsonyt, hiszen erre minden területen találhatunk követendő példákat, egyre többen ismerik fel, hogy egyéni szinten, kis lépésekkel is sokat tehetünk Földünkért, és környezetünk megóvásáért.

A környezet védelmét sokan sokféleképpen a zászlajukra tűzik, nemzetközi szervezetek, kormányok próbálják a jog eszközével elősegíteni, léteznek civil mozgalmak, felvilágosító kampányok. Ám hiába a jogszabályok, a törvények, ha egyéni szinten nem teszünk azért, hogy élhetőbb és zöldebb környezetet hagyjunk az unokáinkra. Éppen ezért összeszedtünk néhány ötletet, amellyel – ugyan kis lépéssel – de közelebb kerülhetünk a fenntartható karácsony álomhoz. A karácsony ugyanis egyre inkább az az ünnep, amikor a legpazarlóbbak vagyunk: felesleges termékek sokaságát vásároljuk meg, csomagoljuk be, amit aztán percek alatt kidobunk, asztalaink roskadoznak a sok-sok finomságtól, és a sort még hosszan sorolhatnánk. Íme az ötleteink:

A kevesebb több

Alaposan gondoljuk át, hogy kinek, milyen ajándékot szánunk, és ne hagyjuk magunkat elcsábítani az üzletek kihagyhatatlan ajánlataival. Ragaszkodjunk ahhoz, amit előre elterveztünk, így nem fogunk felesleges dolgokat vásárolni, és nem mellesleg még pénzt is spórolhatunk. Akinek lehet, tárgyak, termékek helyett ajándékozzunk szolgáltatást, élményt, hiszen ezzel nem terheljük a környezetet, és még becsomagolni sem kell. Egy koncertmeghívás, mozijegy, színházbelépő kiváló alkalom lehet arra, hogy közelebb kerüljünk szeretteinkhez karácsony táján.

Kerüljük az egyszer használatos dolgok használatát: a vendéglátáshoz ne használjunk műanyag poharakat, papírtányérokat, szalvétákat, az ajándékokat ne csomagoljuk be, vagy csak minimális csomagolást használjunk. Csomagolópapír gyanánt kiválóan megfelel barna natúr csomagolópapír, amit például tavalyi képeslapokkal, újságból kivágott képekkel egyedivé varázsolhatunk.

A túl sok étel előállításának elkerülése érdekében gondosan tervezzük meg a karácsonyi menüt, kalkuláljunk a vendégek számával, és ne állítsunk elő feleslegesen túl sok ennivalót. Ilyenkor egyébként is hajlamosak vagyunk túlenni magunkat, legyünk mértékletesek!

Karácsonyfa, de milyen legyen?

A fenntarthatóságra törekvő családok körében örök dilemma a karácsonyfa kérdése, hiszen azok a családok, ahol kisgyermekek vannak, nehezen mondanak le a karácsonyfáról, hiszen az adja meg az egész ünnepnek az alaphangulatát. Ez teljesen érthető. Tanulmányok sora született már arról, melyik a „legzöldebb" karácsonyfa, ám a dilemma így sem oldódott meg. A kivágott fákkal ugyan nem rombolnak erdőket, hiszen ezeket közvetlenül kitermelési céllal termelik, tehát ugyanúgy működik, mint például a krumpli vagy a sárgarépa, csak előállítása hosszadalmasabb. Ennél azonban kétségkívül jobb megoldás lehet a gyökeres fenyőfa, amit az ünnepek elmúltával, már februárban a végleges helyére ültethetünk. A műanyagból készült műfenyők ugyan hosszú ideig használatban lehetnek, ám előállításának folyamata nem nevezhető környezetkímélőnek, mint ahogy a rendeltetési helyére érkezése sem (távoli országból szállítják ide). A legjobb, ha megelégszünk egy fenyőággal, vagy bármilyen más faágat díszítünk fel.

Amit lehet, készítsünk el saját kezűleg! A saját kezűleg készített ajándékoknak, dekorációnak mindig nagyobb az értéke, arról nem is beszélve, hogy ilyenkor együtt van a család, és jókat lehet beszélgetni, ráhangolódni az ünnepre.

A hidrokultúrás vagy hidropóniás termesztés nem csak nagyüzemi keretek között, több hektáron valósítható meg, hanem akár egész kicsiben is el lehet kezdeni. Néhány tipp, ha úgy döntünk, kipróbálnánk otthon.

A hidrokultúra lényege, hogy a növények földdel való érintkezés nélkül fejlődnek, valamilyen ültető közegben, és ehhez tápoldatos vizet használnak fel. Az ültető közeg leggyakrabban agyaggolyó, de lehet kókuszrost, perlit, stb. Előnye, hogy a növények sokkal jobban fejlődnek, mint hagyományos körülmények között, és nem is kell őket olyan gyakran átültetni.

Ma Magyarországon 40-50 ezer tonna autógumi hulladék keletkezik évente, mely hulladékként igencsak megterheli a környezetünket, hiszen olyan veszélyes anyagokat tartalmaz, mint az arzén, a kadmium, a króm, a higany, és más szénhidrogének. Azonban nem csupán elhasználódásuk után terhelik meg a környezetünket, hanem már használat közben is, hiszen élettartamuk alatt 10 %-ot is veszíthetnek a súlyukból.

Nem mindegy tehát, hogy mit kezdünk velük, hogyan tároljuk őket. Számos kísérlet született már az autógumik újrahasznosítására, például kerti játékok, virágtartók, stb., ám ezek csak kismértékben jelentenek megoldást, a jelenleg felhalmozódott 80 ezer tonna gumihulladéknak nem.

Sok szeretettel hívunk termelőket, fogyasztókat, döntéshozókat az alábbi helyi termékes konferenciára. Lesz termelő látogatás is választható programként.

A meghívó itt letölthető!

A programon való részvétel ingyenes, de regisztrációhoz kötött!

Jelentkezési lap ITT!